Загадочное, одно из самых удаленных от Европы государство, вытянувшееся длинной узкой полосой земли между Андами и Тихим океаном, может предоставить туристам великолепный и разнообразный выбор достопримечательностей. Столица Чили — город Сантьяго с населением более 5 млн человек. Это одна из самых развитых стран Латинской Америки. Характер местных жителей коренным образом отличается от горячих и веселых латиноамериканцев Бразилии и Кубы. Чилийцы стеснительны, уравновешены и неторопливы.
Уникальные ландшафты и удивительные парки манят путешественников. Чтобы насладиться в полной мере красотами природы, нужно учитывая некоторые нюансы.
Не рекомендуем отправляться в национальный парк Torres del Paine с начала зимы по начало весны: в разгар туристического сезона там необычайно шумно и многолюдно. Если желание остаться наедине с природой непреодолимо, лучше посетить парк Queulat с одним из красивейших водопадов мира Queulat Glacier и непуганой фауной, а переместившись в северную часть Патагонии, вы получите возможность увидеть грандиозные араукарии и громкоголосых дятлов с красными хохолками в парке Tolhuaca.
Знаменитая лагуна Сан Рафаэль с ледниками и айсбергами, морскими львами и пингвинами доступна лишь с помощью дорогого и малокомфортного местного парома, хорошая альтернатива — ледники El Morado, Balmanceda и Serrano.
Любителям настоящих чилийских вин стоит посетить Касабланку, Кольчугу и близлежащие деревни, потому что «вино для чайников», включенное в туристический маршрут известной винодельни Concha y Toro, — сомнительное удовольствие. И еще один совет для туристов: бутылка чилийского вина не должна стоить дороже 10 долларов.
Кухня Чили весьма своеобразна, а размеры блюда поражают своей величиной. Правда, есть одно «но»: если вы прикоснетесь к пище руками, чилийцы сочтут вас невоспитанным. Единственное, что не рекомендуется заказывать в этой стране — блюда из лосося, выращенного местными фермерами на стимуляторах роста и антибиотиках. Лучше попробуйте густой суп-пюре pastel de jaiba, сделанный с использованием большого количества сыра и крабов, морскую рыбу на гриле или суп из морепродуктов.
Попробуйте увидеть колоритный Чили, занявшись самостоятельными исследованиями, прихватив с собой путеводитель и испанско-русский разговорник, и вы удивитесь неповторимому очарованию этой страны.

Комментарии к публикации